Alimentaristi

Caseifici

Per affrontare correttamente le sfide del mercato, un’impresa del settore deve avere la piena conoscenza della legislazione e degli adempimenti previsti dalle norme sull’igiene e la sicurezza degli alimenti. Questo è il punto di partenza dell’attività del nostro servizio ai caseifici artigiani, nell’intento di salvaguardare e valorizzare questo antico mestiere che, soprattutto in alcune zone della nostra provincia, vanta una tradizione millenaria riconosciuta a livello nazionale.

Tipologia di prodotti, servizi e corsi offerti:

Informazione sulle attività di rappresentanza di Confartigianato Caseifici
Consulenza e assistenza pratiche di accesso alla professione
Consulenza e informazione continua e immediata anche via fax ed e-mail su normative specifiche di settore
Consulenza e assistenza in merito agli obblighi previsti dal sistema H.A.C.C.P.( Hazard Analysis Critical Control Points)
Assistenza e informazione in merito agli adempimenti previsti per il datore di lavoro dal TESTO UNICO DELLA SICUREZZA D.lgs 81/08
Corsi e incontri di aggiornamento tecnico professionale e sanitari
Consulenza e assistenza per cessione d’azienda
Consulenza e assistenza per certificazione di Qualità
Consulenza, assistenza e agevolazioni smaltimento rifiuti
Consulenza assicurativa generale
Partecipazione, anche in forma aggregata, a fiere e mostre settoriali o generiche
Medicina del lavoro
Assistenza legale
Corsi di formazione per addetti alle emergenze (primo soccorso, prevenzione incendi)
Assistenza creditizia, informazioni e istruttoria sulle pratiche Confiab, Cooperativa Artigiana di Garanzia e Artigiancassa
Consulenza sulle varie forme di finanziamento e contributi a fondo perduto, assistenza nei rapporti con gli Istituti Bancari

Link utili